Amanleian

Der Bücherbus war wieder da...
Hier könnt Ihr ihn sehen:

Vor allem für Kinder hat Feuer eine geradezu unheimliche Anziehungskraft. Aber auch Erwachsene lassen sich gerne vom Feuer anlocken. Die spielen zwar weniger damit, dafür ergeben sich am Feuer oft die schönsten und tiefsinnigsten Gespräche.
Am Sonntag- und Montagabend haben wir Feuer gemacht. Im Garten gab es Reste vom herbstlichen Baumschnitt und auch Reste von der Hausbauaktion meines zweiten Sohnes. Alles in Allem genug, um ein schönes Feuerchen anzufachen. Doch damit nicht genug, sobald Feuer da ist, muss es exportiert werden. Außer einigen anderen Feuerstellen(klein zwar, aber immerhin) wurden Fackeln gemacht, angezündet und wie Ihr sehen könnt allerlei damit ausprobiert.







Allerdings bekommt man von dem vielen Herumprobieren ordentlich Hunger, so dass wir das Feuer auch zum Essenmachen genutzt haben.

Nachdem das Osterwasser gut versorgt war, haben wir noch eine WEIle geschlafen, denn es ist ja nicht zu erwarten, dass der Osterhase auch so früh aufsteht wie wir. Als wir dann schließlich aufgestanden sind, lagen tatsächlich viele bunte EIer in unserem Garten. EInige lEIcht zu finden, EInige haben wir erst nachmittags bEIm Feuermachen entdeckt. EInige lagen so offensichtlich auf dem Weg, geradezu im Weg, und dennoch wurden sie nicht gefunden...

Na, darauf habe ich doch gewartet... Nun kann ich ganz bequem die 200 Dinge die ich schon gemacht habe ausfüllen und mir gleich darauf die Statistik anschauen, die mir dann sagt, in welchen Bereichen ich noch Nachholbedarf habe und wo ich schon alles hinter mir habe. Hat nur den Nachteil, dass Ihr nicht sehen könnt, WAS ich schon alles gemacht habe... Ist vielleicht auch besser so;)

Nach der Wärme in Italien hatten wir ja gehofft, dass hier auch schon etwas höhere Temperaturen herrschen, aber weit gefehlt.. Gestern nachmittag ging ein intensiver Hagelschauer nieder, der Garten sah aus, als wenn jemand dort Säcke mit Styropor ausgekippt hat.



Kichererbsengroße Hagelkörner peitschten die Katzis aus, die sich sofort ins Haus flüchteten, tststs, wie war noch der alte Spruch?
Der April macht was er will, hoffentlich will er aber nicht, dass es schneit, damit reichts mir jetzt wirklich.

Ihr werdet Euch sicher wundern, wie ich das hingekriegt habe, trotz der Reise für jeden tag einen Beitrag mit dem richtigen Datum zu schreiben. Nein, ich war in keinem Internetcafé. nicht dass wir keine gesehen hätten, aber sie waren zu! Netterweise hat Grainne für mich die Aufgabe übernommen, für jeden Tag einen Beitrag offline zu speichern, damit nachher auch alles an seinem richtigen platz ist. Danke Grainne!!

HIer will ich jetzt ein bild einfügen...
[Macro not allowed in sandbox: https://img156.imageshack.us/my.php?image=0658imbolchaende2ls.jpg]

Nun habe ich es endlich mit Hilfe von Esme und Lilia und Creature hinbekommen, Meine Bilder bei Imageshack zu hinterlegen und trotzdem hier gut sichtbar zu haben. Nun muss ich nur noch meine ganzen Beiträge nacharbeiten, damit ich wieder einbisschenPlatz bei twoday habe. Also herzlichen Dank an alle Helfer!!!
@Lilia, aber das mt dem Wechsel lass ich mir noch durch den Kopf gehen...

Heute war es mal wieder soweit: Bücherei!
Alle Bücher mit dem seltsamen Aufkleber auf dem Rücken einsammeln, in den Korb damit und los gehts zum Bücherbus. Wir wohnen ja auf dem Lande und da gibt es keine feste Bücherei, nur feste Termine für den Bücherbus und die sind alle drei Wochen.
Der Bus, ein riesiges Teil mit tausenden Büchern in sich("Der Tausendbüchler") öffnet nach lautem Hupen seine Türen und mit vielen anderen Menschen dränge ich mich hinein, gebe meine gelesenen Bücher ab und stürze mich auf den Chef. Der hat wie immer meine bestellten Bücher dabei und ich freue mich schon darauf Abend für Abend die Bücher durchzulesen. Ich liebe diese Institution und die Menschen, die dort arbeiten und immer freundlich sind. Kein Buch, das ich dort nicht bekommen könnte, spätestens in drei Wochen ist das Gewünschte da, manchmal auch schneller, dann kann ich schon ein paar Tage später an einem anderen Ort meine Bestellungen in Empfang nehmen. Was wir da schon an Geld gespart haben, nicht auszurechnen.
Meine Kinder haben den Sinn des Bücherbusses zwar irgendwie schon verstanden, aber meist ist es so, dass sie ein tolles Buch dort finden, sich in eine Ecke oder auf die Erde setzen und anfangen zu lesen. Mir geht es zwar auch so, dass ich am Liebsten sofort loslesen möchte, aber ich zügele mich dann bis zu Hause und lege dann los.
In letzter Zeit habe ich mir immer ein paar DVDs mitgenommen, musste sie aber immer wieder ungesehen abgeben. Ich habe einfach keine Zeit sie zu sehen. Abends vor dem Schlafengehen noch ein paar Seiten zu lesen ist dagegen überhaupt kein Problem. Nun stehen die Ferien vor der Tür und damit auch reichlich Zeit zum Lesen und gleich danach kommt dann schon wieder der Bücherbus!!

Ein Bild habe ich nun leider nicht, aber in drei Wochen wärme ich das Thema noch mal auf...

Gestern war also Frühlingsanfang und die Göttin Ostara geht wieder über das Land. Überall sehe ich Knospen an den Bäumen, Schneeglöckchen, Winterlinge und sogar die Tulpen schieben ihre Blätter mit Macht durch den vereisten Schnee.



Es gibt kein Zweifel, der Frühling kommt!!!In der strahlenden Sonne sehen meine Gebetsfahnen vorm Haus schon etwas ausgeblichen aus, das war anscheinend die Wintersonne, aber am Ende des Sommers werden sie wohl sowieso nur noch ganz zart pastellig sein.



Zum Beweis das die Frühlingsgöttin nun wirklich unterwegs ist, habe ich die Schneeglöckchen unter meinem Bürofenster fotografiert und während der Computer sie einlas und ich sie umformatierte, damit sie hier im Blog erscheinen können, bezog sich der Himmel und...



König Winter zeigte, dass er doch noch nicht weg ist!! Nun reichts wirklich! Bisher habe ich noch nicht in den Chor derjenigen eingestimmt, die schon Sommersonne haben wollen, aber nun bin ich doch auch soweit. Die zwei vergangenen Tage mit reichlich Sonne (allerdings nicht genug, dass der Schnee schon weg wäre) haben dazu geführt, dass ich mich schon vom Winter verabschiedet habe. Und nun das....

Dabei hätte mich der Blick auf den Abendhimmel warnen sollen, mich derartigen Illusionen hinzugeben!



Damit ist aber auch schon klar, was wir am Wochenende machen werden: Frühlingsstecken basteln und den Winter austreiben, wenn er nicht von selber gehen will, dann helfen wir halt nach...

"Hei so treiben wir den Winter aus, jagen ihn aus unserm Land hinaus, wir jagen ihn zu Schanden hinweg aus unseren Landen..
Wir schlagen auf das altre Stroh, da brennt der Winter lichterloh, hei so treiben wir den Winter aus..."

"Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne."
Alexander von Humboldt (1769-1859)

Schokolade ist ja eines der schönsten Dinge auf der Welt. Vor ein paar Jahren mochte ich ja am Liebsten die quadratische, praktische, gute Schokolade. Und davon am Liebsten die Rum-Trauben-Nuss und die Olympia. Hin und wieder gab's auch mal andere, aber die waren nie so lecker wie die beiden oben genannten.
Dann gab es eine Zeit, in der ich gar keine Schokolade mochte, zu süß oder zu bitter, einfach bäh.
Und dann habe ich die wahre Schokolade entdeckt. Ich habe entdeckt, dass es bei Schokolade, bzw. Kakao genauso ist wie bei Wein, es gibt viele verschiedene Sorten mit vielen ausgeprägten Geschmacksrichtungen.
In den verschiedenen Kakaoanbaugebieten der Welt, gibt es genauso verschiedene typische Kakaosorten: In Venezuela wird zum Beispiel vor allem der Criollo angebaut, das ist eine Bezeichnung für einen bestimmten Kakaotyp. Dazu gehören der Ocumare, Porcelana, Guasare, Pentagona und der Lacandón.
Neben dem Criollo gibt es noch Trinitario, Forastero und Nacional als Kakaogrundtypen. Zwei der bekannteren Untertypen sind zum Beispiel der Bahia und der Arriba, die beide in Ecuador angebaut werden und zum Grundtyp "Nacional" gehören. Diese verschiedenen Kakaosorten haben Geschmacksrichtugnen, die von Kakao über Rotwein, Käse bis zu dunklem Roggenbrot reichen.

Ursprünglich kommt der Kakao aus Südamerika. Man nimmt an, dass zuerst die Olmeken Kakao anpflanzten, die im Tiefland der mexikanischen Golfküste lebten. Um 600 n. Chr. wurde der Kakao dann auch von den Maya angebaut.
Später entwickelten die Azteken das Rezept für Schokolade: Sie vermischten kaltes Wasser und Kakaogrieß mit einem Holzquirl und nannten dieses Getränk Xocolatl (na, das kommt uns doch bekannt vor, oder?).
Nach Überlieferung der Maya war die Kakaopflanze göttlichen Ursprungs. Zu Ehren des Kakaogottes, Ek Chuah, wurde im April ein Fest gefeiert, das Tieropfer und das Verteilen von Geschenken beinhaltete. In Mexiko sind vergleichbare Feiern belegt. In Mexiko wurde die Kakaopflanze ausschließlich als Getränk zubereitet und war erwachsenen Männern vorbehalten. Kakao galt als berauschendes Lebensmittel und war damit, nach Ansicht der Azteken, für Frauen und Kinder ungeeignet. Zum Glück ist das heute nicht mehr so. Frauen tendieren aber anscheinend deutlich zur Vollmilchschokolade, während die Männer die zartbittere Schokolade, sogenannte Herrenschokolade, bevorzugen.
Der Trend Schokolade genauso zu genießen wie einen guten Wein ist zumindest meines Wissens nach relativ neu. In den Regalen der Supermärkte sind nun inzwischen auch schon mal Schokoladen von Rausch oder die Pralineeschokolade von Zotter zu finden. Das ist inzwischen meine absolute Lieblingsschokolade. Diese Schokoladen sind nicht einfach nur Zartbitter sondern meist noch lecker gefüllt mit Chilli-Kakaomasse oder Trüffel-Sellerie-Frischkäse. Hört sich seltsam an, ist aber dennoch lecker.



Hier eine Auswahl, die ich gerade bevorratet habe und die nun auf einen günstigen Augenblick wartet, um verzehrt zu werden...

Nachtrag: Der Kakao, den Zotter verarbeitet, stammt aus fairem Handel, ein Argument mehr!

Weitere Infos zu Schokolade und Kakao gibt es hier.